Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg darált hús
10 dkg füstölt sonka (darálva)
1 tojás
fél dl tej
3 dkg liszt (rizsliszt)
só, bors
2 tojás
zsemlemorzsa (zabkorpa)
olaj
Elkészítés:
A darált hús, darált sonka keverékhez adunk 1 tojást, a tejet, sózzuk, borsozzuk, majd fél órát állni hagyjuk a hűtőben. Ezután gombócokat csinálunk belőle, bepanírozzuk, majd olajban megsütjük.
Én diétásan készítettem rizsliszttel és zabkorpával.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A húst kisebb kockára vágjuk. A hagymát szintén kis kockára vágjuk, majd olajon megfuttatjuk. Utána hozzáadjuk a húst, lepirítjuk, majd megszórjuk őrölt paprikával. Kevergetjük, ma...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A dagadót a hentesnél felszúratjuk A hagymát zsíron megfonnyasztjuk, megpároljuk rajta a májat és a gombát. Hozzáadjuk a tejben áztatott zsemlét, az apróra vágott aszalt szilvát,...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A gombát szeletekre vágjuk, majd kevés olajon megpirítjuk és erősen fűszerezzük. Elkészítjük a fűszervajat. Az összetevőket simára kikeverjük, majd egy tégla alakot formázunk be...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű