Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1,50 kg csirke
1 fej hagyma
fél citrom
só, bors
vaj
Elkészítés:
A csirkét megmossuk, szárazra töröljük kivül-belül, majd besózzuk, borsozzuk a belsejét és beletesszük a hagymát és a fél citromot. A vajat megsózzuk, borsozzuk és a csirkét bekenjük vele. A tepsit kibélelem alufóliával, rácsot teszek bele, aláöntök egy kis vizet, vagy csirkelevest és a mellével lefelé helyezem rá a csirkét, majd 30 perc múlva megfordítom. Előmelegített 200 fokos sütőbe sütöm egy órát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemellet vágd szeletekre, majd fűszerezd sóval, borssal. A melleket először mártsd felvert tojásba, majd forgasd útifű maghéj és durvára darált sós, földimogyoró keverékébe....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az olajon az apróra vágott vöröshagymát átpirítjuk, rádobjuk a gombát. Fűszerezzük sóval, borssal, a kakukkfűvel, és az ajvárral. A fokhagymát kis szeletkékre vágjuk, és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Csirkemell szeletekre vágva,( kb 6 szelet jön ki) + só + bors + fokhagyma + kis olíva olajjal leöntve 1 órát állni hagyni. Ragu : 20 dkg húsos szalonnát aprítva + vajon megpirí...
Elkészítési idő: 2 ó Nehézség: Közepes