Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
15 dkg füstölt szalonna
6 szem krumpli
2 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 db zöldpaprika
maradék rizi-bizi
petrezselyem
só, bors, pirospaprika
Elkészítés:
A krumplit hasábra vágom, a vöröshagymát elnegyedelem, apróra vágom a fokhagymát is, a zöldpaprikát is csíkokra vágom. A szalonnát szintén metéltre vágom, a rizi-bizit is hozzáadom és egy tepsiben összeforgatom az összes hozzávalót egy kevés olajjal, sóval, borssal, pirospaprikával. Alufóliával lefedem a tepsit és beteszem a sütőbe 200 fokon, kb. 20 percre, utána leveszem az alufóliát és piros-ropogósra sütöm. A tetejét megszórom apróra vágott petrezselyemmel. Salátával, kovászos uborkával tálalom, de egy szelet finom kenyérrel is finom lesz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
1. Először készítsd elő a hozzávalókat. Tisztítsd meg és vágd ízlés szerinti méretű kockákra a húst, a sertéspörköltbe általában 1,5-2 cm-es húskockákat teszünk. Vágd apróra a hagy...
Elkészítési idő: 125 per Nehézség: Közepes
A húst apró kockákra vágjuk. A répát, cukkinit hámozzuk, és keskeny csíkokra szeleteljük. A rizstésztát forró vízzel leöntjük. A húst kevés olajon megpirítjuk, majd lefedve kevés...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük 175 fokra. A fodros szélű kerámiatálat kikenjük margarinnal. Tésztát beletesszük, körbevágjuk. Sajtot lereszeljük. Összekeverjük egy tálban a felkockázot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű