- zsír/olaj
- liszt
- egész kömény
- őrölt paprika
- tojás
- só
- víz
Zsírral/olajjal és liszttel rántást készítünk, ha már aranybarna, felengedjük annyi vízzel amennyi levest szeretnénk.
Sózzuk, paprikázzuk, bele tesszük a köményt.
Ha felforrt a víz, beleütjök a tojásokat, és óvatosan megkeverjük, hogy a tojás ne essen szét.
Ha megfőtt a tojás, kész is a leves.
A vöröshagymát apró kockákra vágjuk. Nagyobb fazékban felhevítjük az étolajat, és üvegesre sütjük benne a hagymát. Közben megtisztítjuk, és nagyobb darabokra szeljük a gombát. A ha...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A megtisztított fokhagyma gerezdeket összezúzzuk és a 3 ek olajon megfuttatjuk. Hozzáadjuk a borsot és a lisztet, amit világos zsemleszínűre pirítunk. Felengedjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
:k.b.2 kg sütőtököt meg tisztítva fel kockázva. annyi vízben ami el lepi fel teszem főni,bele teszek ízlés szerint,sót,borsot,szerecsendiót,bazsalikomot,őrölt köményt,1 kis fej ha...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű