4 db cékla (pároltam kuktafazékban)
2 db alma
1 vhagyma (most 4 db zöldhagyma)
2 gerezd fokhagyma
kókuszolaj
só
A céklát előpároltam.
Olajban megfuttattam a hagymákat, majd rátettem a darabokra vágott almát (héját levágtam)
Ment bele a cékla
sóztam.
Fedő alatt továbbpároltam.
Balzsamecettel meglocsoltam.
1. A csirkét megmossuk, megtisztítjuk és nagyobb darabokra (kb. 4 felé) vágjuk. Befűszerezzük a sült csirke fűszerkeverékkel. 2. Egy serpenyőben olajat forrósítunk és rátesszük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A spárgát megtisztítjuk, és karikákra vágjuk. A vajat megolvasztjuk és pár percig pároljuk rajta a spárgát, így a külseje bársonyosra puhul, de közepe még roppanós marad. Levesszük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A káposztát legyaluljuk vagy vékony szálakra vágjuk. Az almát felkockázzuk, a répát vékony csíkokra vágjuk vagy lereszeljük. Tálba tesszük a darabolt ananásszal együtt, sózzuk, bor...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű