Elk. idő: 1 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3-4 édesburgonya
2 db répa
kókuszzsír
1 vöröshagyma
pirospaprika
kurkuma
curry
gyömbér
só, bors
Elkészítés:
Vöröshagymát megpirítjuk a kókuszzsíron. Beletesszük a felvágott édesburgonyát és a répákat. Tehetünk bele zöldséget is.
Összefőzzük, majd fűszerezzük, átturmixoljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Lehet készíteni sütőtökkel, céklával.
Céklánál a fűszerek: só, bors, vörös balzsamecet.
A céklát lehet vöröskáposztával összefőzni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Tegyél egy fazékba minden hozzávalót (megtisztítva és felvágva) majd öntsd fel vízzel. Hideg vizet adj hozzá ha a levesen van a hangsúly, de ha a hús a fontos, akkor jó meleg vize...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A cukkini belsejét kikaparjuk, felkarikázzuk. Forró vajon megfonnyasztjuk a hagymát, majd rádobjuk a cukkinit és megpirítjuk. Meghintjük cukorral, karamellizáljuk. Rálocsoljuk a b...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
1 fakanál zsírra teszek 40 dkg borsót, teszek rá 3 kiskanál vegetát és egy kis borsot, teszek bele karikára vágott sárgarépát. Aki szereti ilyenkor beletehet 1 fej vöröshagymát meg...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű