a tésztához:
4 dl szénhidrát csökkentett -50%-os liszt
1 e.k. light növényi zsiradék
0.5 teáskanálnyi só
1 teáskanálnyi sütőpor
1dl langyos vízTöltelék:
50g csirkemell ízlés szerint fűszerezve, megpirítva;
fokhagymás-joghurtos öntet Pilos 0,1%-os natúr joghurttal),
zöldségek: lila hagyma, újhagyma, paprika, uborka, kaliforniai paprika.
Összedolgozzuk a tésztát, majd 4 vagy 5 részre osztjuk, majd kör alakú lapokká nyújtjuk.
Olaj nélkül közepes lángon sütjük mind 2 oldalát 1-1 percig maximum.
1db Gyros összesen 368 kalória, 35g fehérje, 45g ch és 5g zsír.
180 gr ch diétába ebédként beilleszthető
A sütőt melegítsd elő 200 fokra. A lisztet, paprikát, a sót és a borsot keverd össze. A húsokat forgasd bele a fűszeres keverékbe és tedd kiolajozott tepsibe. Keverd össze a mézet,...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
A csirkemellet falatnyi darabokra vágom, locsolok rá friss citromlevet, megsózom, adok hozzá 2 g zúzott fokhagymát, reszelt friss gyömbért, őrölt csilit, római köményt, garam masal...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Az egész csirkemell filét megtisztítom, utána vágok rá egy kis zsebet. A sütnivaló kolbászból ki nyomkodom a husit és bele töltöm az egész csirkemellbe. Ha szükséges hústűvel össze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű