Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Fél kg fejtett bab
3db babérlevél
2 kk. só
1fej hagyma (egészben kell a levesbe tenni, majd kivenni, kidobni, csak az íze miatt kell)
Elkészítés:
A babot feltesszük főni a sóval, babérlevéllel és a hagymával. Ha puhára főtt 1 e.k. olajjal és 1 e.k. update liszttel rántást készítünk. Teszünk bele 1 kiskanál piros paprikát. Ha a rántás langyosra hűlt adunk hozzá 2dl tejet és 3 e.k. tejfölt. Simára keverjük, majd szűrőn keresztül a leveshez adjuk. Még egyet forralunk rajta és kész is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Leves készítésére sárga hüvelyű, „cérna” nélküli vajbabot szerezzünk be. A zöldbab beszerzésénél 1-2 hüvelyt törjünk meg, ha pattanva törik, nem hajlik: friss. Az eltörésnél azt is...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A hagymákat megtisztítjuk, megmossuk. A vöröshagymát apró kockára vágjuk és megdinszteljük a 10 dkg olvasztott Rama margarinon, majd félrehúzzuk és belereszeljük a fokhagymagerezde...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes