Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg -50%os dw liszt VAGY update liszt (MM+teljes kiőrlésű fele-fele arányban)
0.5 dl langyos tej
1 dl langyos víz
1/2 kocka friss élesztő
1 kiskanál só
Elkészítés:
A meleg tejbe tesszük az élesztőt, hagyjuk, hogy szétmálljon. Utána a tészta hozzávalóit összedolgozzuk és letakarva, meleg helyen 1 órán át pihentetjük.
Kinyújtjuk, és ízlés szerint megpakoljuk feltéttel.
Szósz: paradicsom (friss apróra vágva vagy cukormentes püré), fokhagyma, só, bazsalikom, oregánó, 2 e.k. víz és 1 kiskanál édesítő. Összefőzzük és kész is.
Feltét most: sonka, gyulai kolbász és reszelt light sajt, reszelt füstölt sajt, kukorica (fagyasztott – mikróban kicsi vízzel, letakarva 2 percig pároltam, mielőtt a pizzára tettem).
200 fokon 20 percig sütjük. Ebből egy gáz tepsi méretű pizza lett.
Trükkök, tippek, praktikák:
100g pizza tápértéke:
241 Kalória
21g Fehérje
15,7g szénhidrát
8,8g zsír
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A lebbencs tésztát kifőzzük sós vízbe,ha megfőtt leszűrjük.A túrót egy nagyobb tálba rakom,hozzáadom a két fajta cukrot,reszelt citrom héját,vanília pudingot,tojássárgáját jól kika...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hozzávalókat gyúrd össze, még jobb, ha kenyérsütőgép üstjében dagasztó programmal összedagasztjuk. Kevés master mixxel megszórt szilikon lapon gyúrd át a tésztát. Oszd 6 egyenl...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Egy serpenyőben felolvasztok egy kevés vajat,beleteszem a szeletekre vágott lila hagymát. Meg dinsztelem, amikor üveges beleteszem a kockára vágott sonkát.Ha megpirult a sonka bele...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű