Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1,5-2 fej fokhagyma, 1 közepes méretű vöröshagyma, tejszín, víz, tej, só, bors, vegeta, bacon.
Elkészítés:
A bacont apró kockákra daraboltam, majd jó ropogósra sütöttem. Kiszedtem tányérkára,ezt használtam majd a díszítéshez. A zsírjához hozzáadtam az apróra darabolt vöröshagymát és fokhagymát, vigyázva, nehogy odaégjen. Felöntöttem vízzel és tejjel, majd sóztam, borsoztam és tettem bele szárított petrezselyemzöldet is. Hagytam kb. 1 órácskát rotyogni,ennyi idő alatt a hagyma teljesen szétfő,s nem szükséges turmixolni. Hozzáadtam a tejszínt/sűríthetjük kevés étkezési keményítővel/,majd összeforraltam. Reszelt sajttal és a ropogósra sült baconnel díszítettem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A krumplit megpucoljuk, megmossuk, kockára vágjuk. Egy fazékba tesszük annyi vizet öntsünk hozzá, hogy bőven ellepje (ez egyénre szabott ki milyen levesesen, illetve sűrűn szereti...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsíron megdinsztelem az apróra vágott vöröshagymát és az áttört fokhagymát. Ezután hozzáadom a felaprított répákat, a felszeletelt gombát, zöldborsót, sózom, és lefedve, még 10...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű
A káposztát ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, a krumplit felkockázzuk. Kevés zsiradékon megdinszteljük az apróra vágott hagymát, fokhagymát, majd jó evőkanálnyi lisztet teszünk rá....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű