Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
2.7 dkg élesztő
5 dkg cukor
nagyobb csipet só
2 tojás sárgája
5 dkg vaj
1 cs vaniliáas cukor
2,5 dl tej ,estleg + 1-2 evőkanál
Izlés szerint, citrom reszelt héja, áztatott mazsola.
Elkészítés:
Ha kenyérsütőben dagasztjuk a tésztát, elősször az élesztő rá a folyadék, cukor, vaj, liszt, só tojás.
A megkelt tésztát kivesszük 3 rudat formálunk, és összefonjuk, hosszúkás formába rakjuk, és még 10-15 percig kelesszük.
Sütés előtt tojással lekenjük.
Sütés: Előmelegített sütőben (sima) 190 fokon 30 percig sütjük!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
A tölteléket készítjük el: a mákot egy edénybe tesszük, ráöntjük a tejet és lassú tűzön, kevergetve felfőzzük. Amikor a tej kezd elfogyni, sűrű a massza, akkor elvesszük a tűzhelyr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta elkészítése : az élesztőt kevés langyos tejjel futassuk fel, és a hozzávalókból dagasszunk egy lágy tésztát. Kb. fél órát kelesszük. Ha a tésztánk megkelt osszuk el 6...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az élesztőt a tejbe morzsoljuk, majd feloldjuk. Egy tálba beletesszük a lisztet, hozzáadjuk az összes hozzávalót, majd hozzáöntjük a tejet is. Az egészet összegyúrjuk és jól bedaga...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű