Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg darált hús (lehet sertés, sertés-marha keverve, vagy valamilyen baromfi)
30 dkg bacon (válassz a legjobb minőségből!)
Kb. 10 dkg füstölt szalonna
4 db tojás
Só, őrölt bors, őrölt kömény, fokhagyma – ízlés szerinti mennyiségben
Legalább 1 db nagy fej vörös hagyma
Elkészítés:
Egy közepes mély tepsit, vagy jénait bélelj ki baconnal úgy, hogy majd a fasírtra tekerhető legyen
A füstölt szalonnát kockázd fel
A darált húsba keverd bele a szalonnát, a fűszereket és a tojásokat
Helyezd a fasírt húst a baconra, majd pólyázd be
Közepes lángon süsd ropogósra – a hús kb. 30 perc alatt átsül
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
összedolgozod, majd golyókat csinálsz belőle, és belecsavarod mindjárt egy szál baconszalonnába. Ebből az adagból nekem 16 db lett, 200 fokos sütőben, 30 perc alatt készen...
Elkészítési idő: 30perc Nehézség: Könnyű
Recept: a tarját besózzuk, hirtelen serpenyőben elősütjük, majd kizsírozott tepsibe tesszük. 1 kg gombát hagymával puhára pirítunk, sóval és fehérborossal ízesítjük. A gombaragut a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
