50 dkg lisztben elkevertem 20 dkg porcukrot, fél csomag sütőport,1 cs vaníliás cukrot. Hozzáadtam 15 dkg margarint és 3 egész tojást. 1 egész citrom reszelt héját beletettem, nagyon feldobja az ízét . Puha,omlós tésztát gyúrok belőle. 1 órát pihentettem, majd vékonyra nyújtottam, szaggattam.Sütőpapíros tepsibe raktam és kb. 15 percig sütöttem. Akkor jó ha az alja enyhén piros, a teteje pedig szinte fehér. Ha kihűlt, lehet tölteni ízlés szerint lekvárral .
A lisztet, a szódabikarbónát, a mézes fűszert, porcukrot összekeverjük, majd a margarinnal elmorzsoljuk, és végül a mézzel és tojással összegyúrjuk. Könnyen formázható puha tésztát...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hozzávalókat alaposan bedagasztjuk. 30 percig kelesztjük. Kettévesszük a tésztát,majd még 2x felezzük. 2-3 mm vastagra kinyújtjuk. 5 cm-es pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk a tészt...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A vajat a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a tojásokat, a vaníliát, sót és a citromhéjat. Amikor már sima és egynemű a sütőporos lisztet a tejjel felváltogatva apránként hozzá...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű