30 dkg liszt
3 dl víz
4 dl tej
3 tojás
egy pici só meg szódabika
Ha van otthon, 1 cs van.cukor
2 kanál cukor
Összekutyulod, kisütöd.
A múltkor sok időm volt pihentetni bekeverés után. Soha olyan finom nem volt mint akkor.
A halat megtisztítjuk. Én kettévágom nem hagyom meg a patkót egyben mert akkor sok helyet foglal. Majd 1-2 napot lesózva állni hagyom a hűtőben. Utána lemosom és megszárítom egy ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
a lisztet kimérjük egy nagyobb tálba tesszük, csipet só mehet bele majd az olaj és a tejföl, egy másik kistálba az élesztőt futtassuk fel langyos vízben, amelybe tegyünk szint...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű