Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg túró
12 dkg búzadara
1 citrom reszelt héja (én citromlevet használtam)
csipet só
4 tojás
3,5 dl tejföl
8 dkg porcukor
Elkészítés:
1, Túrót villával áttörjük, elkeverjük a búzadarával és a citrommal, csipet sóval és 2 tojássárgájával
2, Egy órát pihentetjük
3, 2 tojásfehérjét felverünk habnak és a túróhoz keverjük óvatosan
4, Gombócokat formázunk, tálba rakjuk (én a csatos tortaformám használtam tök jó volt így is)
5, Tejfölt keverjük el a cukorral és a maradék 2 tojással és öntsük a gombócokra
6, Sütőbe vele és 30 perc (míg piros nem lesz a teteje nekem több volt mint 30 kicsivel)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A csirkemellet nagyobb szeletekre vágjuk és átkenjük a fűszerekkel, majd kiolajozott hőálló edénybe halmozzuk. A megtisztított burgonyát ráreszeljük és hozzáadjuk az apróra szelete...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Bolognai ragu: Egy fazékban olajon megpirítjuk a darált húst, majd hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és az 1 ek petrezselymet, összepirítjuk. Ezután bele zölségeket is, majd a k...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz
A tésztát sós vízben megfőzzük. Közben a hagymát megtisztítjuk és felvagdossuk, majd olajon megdinszteljük és hozzáadjuk a darált húst. 6-7 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a parad...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű