Elk. idő: 1,5 óra
Adag: kb. 50 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg zsir
5 dkg élesztő
1 púpos ek. porcukor
kevés tejföl
csipet só
Elkészítés:
A zsirt habosra keverjük az élesztővel, hozzáadjuk a lisztet, a porcukrot és a sót, 1-2 kanál tejfölt, és az egészet összegyurjuk - egy éjszakára hütőbe tesszük.
Másnap vékonyra sodorjuk a tésztát, és nagy pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk.
A töltelékből 1 púpos teáskanállal a tésztakorongokra teszünk és a tésztát ráhajtjuk, majd a szélét kézzel összenyomkodjuk.
Sütőpapirral bélelt tepsiben, előmelegitett sütőben 180 fokon 20 percig sütjük. Még forrón porcukorba forgatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. Az őszibarackzselével kezdjük. Vegyünk egy hosszúkás kenyérformát, és béleljük ki fóliával úgy, hogy lelógó részt hagyjunk a felhajtásra. A barackokat magozzuk és hámozzuk le, t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először elkészítjük a piskótát. A tojásokat kettéválasztjuk, külön tálba a fehérjét és a sárgáját. A tojások sárgáját a cukorral fehéredésig keverjük, hozzáadjuk a lisztet az átszi...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Közepes
Olvaszd fel a csokoládét vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben. Ezután add hozzá a krémsajtot és addig keverd, amíg egyenletes állagú lesz. Válaszd szét a tojásokat, és a sárgájá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű