Elk. idő: 2,5 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-kacsacomb
- só,bors,kakukkfű,majoranna,petrezselyem
Elkészítés:
1)Beirdalom a kacsa bőrét
2)Befűszerezem mindkét oldalát
3)Jénait kizsirozom,kacsákát az irdalt bőr felőli oldalát rakom alulra,öntök rá kicsi vizet ,rakok rá aufóliát
170fokra légkeverésen előmelegített sütőbe rakom:1,5 óra
4)Kiveszem,megfordítom a combokat,majd további 60 percet sütöm,de amikor tudok locsolok rá egy kis zsírt
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Mennyei vacsora, csirkemell rajongóknak! :) Bacon | lilahagyma | krémsajt | petrezselyemzöld | csirkemell | só | bors | reszelt sajt | 180 fok | 40 perc és indulhat a falatozás!
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
összekeverni bepácolni lehet 1 éjszakára. Másnap sütőben sütni ropogósra.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húsokat megmosom, az apró salottát megtisztítom, a fokhagymát tisztítás után felaprítom, a megtisztított zellert, fehérrépát, paszternákot és sárgarépát 2 cm-es darabokra aprítom...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes