- 20 dkg cheddar sajt
- 10 dkg cukkini
- 10 dkg sárgarépa
- só, kakukkfű, bazsalikom
1. Lereszeljük nagyobb hámozón a hozzávalókat, és összekeverjük őket.
2. Sütőpapíron eloszlatjuk őket és 10 percig hagyjuk sülni a sütőben -» majd kivesszük, kicsit hagyjuk hűlni, feltekerjük a sütőpapírral, majd kisebb darabokra vágjuk
Először a tölteléket készítjük el. Ehhez a hagymát megtisztítjuk, finomra aprítjuk, majd az olvasztott vajon megfonnyasztjuk. A darált húst hozzáadjuk, 8-10 percig kevergetve pirít...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Könnyű
A karajt előzőleg akár be is pácolhatjuk. Ezt megtehetjük úgy is, hogy egyszerűen csak fokhagymás tejben áztatva állni hagyjuk egy éjszakán át , vagy olajban elkeverünk számunkra t...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
Lácd fenn!
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű