4 tojás sárgája, 15 dkg vaj, 1 dl tej, cukor, 3 dkg élesztő, 30 dkg liszt
Krém: 3 cs. túró, 10 dkg mazsola, 1 citrom reszelt héja, 1 cs. van. cukor, 20 dkg porcukor, 4 tojásfehérje kemény habja
A 4 tojás sárgáját a vajjal kikeverjük. Felfuttatjuk az élesztőt a tejben kis cukorral, majd az egészet a liszttel kidolgozzuk. 2 részre osztjuk. Lap, töltelék, lap
A meglangyosított tejben felfuttatom az élesztőt. Egy nagy tálban elkeverem a tojásokat, a sót, 1 evk. cukrot, a zsírt és a margarint, majd hozzáadom a lisztet és az élesztőt. Jól...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes
Egy nagyobb sütőpapírt vajazz be és rakd a pultra. Egy kisebb lábasba csurgasd a mézet és keverd össze a cukorral – már amennyire lehet, hiszen ragad. Lassú tűzön állandó kavarga...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű