Tészta: 6 tojás, 6 ek cukor, 160g puncs puding
Krém: 15 dkg vaj, 15 porcukor, 2 dl tej, 2 ek liszt
Teteje: 3 tojásfehérje, 18 dkg porcukor
Máz: 8 dkg vaj, 8 dkg porcukor, 2 dkg kakaó, 2 dkg puncs pudingpor, 2 ek tej
Tészta: a tojást a cukorral gőz felett habosra keverjük, majd hozzáadjuk a pudingport. Előmelegített, zsírozott tepsiben sütjük.
Krém: a vajat a cukorral habosra keverjük. A tejet a liszttel felfőzzük és ha kihűltek, összekeverjük és rumot teszünk bele.
Teteje: a tojásfehérjét a porcukorral gőz felett felverjük.
Máz: az hozzávalókat tűzön jól kikeverjük de nem főzzük! Ezt tesszük a tojáshab tetejére.
◾️A liszteket átszitáljuk. ◾️A liszthez hozzáadjuk a margarint és elmorzsoljuk vele. ◾️Hozzáadjuk az édesítőszert, a sütőport, a tojások sárgáját, a citrom levét és a tejfölt. ◾...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
Kekszet összetörni vajjal keverni. Minden mást összekeverni egybe a zselatint a végén forró vízben feloldani, hozzáönteni.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A kekszet a vajjal összekavarjuk, lekapcsolható oldalú sütőformába simítjuk és 170 fokos sütőben 10 percen át szárítjuk. A citromos joghurtot a porcukorral kikavarj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű