Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 közepes vöröshagyma
4 közepes gerezd fokhagyma
1 fél piros kaliforniai paprika ( ha kicsi akkor mehet bele 1 egész is.)
2 közepes fehérrépa
3 közepes sárgarépa
1 szár halványitó zeller
petrezselyem
1 husleveskocka
só
öröltbors
1 jó evökanál száritott tárkony, lehet többet is.
1 dl tejföl
1 dl tejszin
kb 2 liter viz
kb két evökanál liszt habaráshoz
ét olaj
A galuska tésztához
2 tojás és liszt annyi amennyi szükséges.
Elkészítés:
A vöröshagymát kockaformára fölvágjuk és kevés ét olajon megpiritjuk dinszteljük. Amikor már szép a szine akkor a földarabolt fokhyamát is hozzáadjuk jol össze keverjük annyi elég a fokhagymának.
A tetszölegesen fölvágott zöldségeket is hozzáadjuk, fölengedjük vizzel.Tárkony kivételével füszerezzük.
A zöldségeket puhára fözzük.
Elkészitjük a tejföl és a tejszinnel liszt hozzáadásával a habarást. Majd behabarjuk a levesünket. Megszórjuk a tárkonyal. Majd beleszaggatjuk egy kiskanál segitségével a tojás és liszt keverékéböl készült galuska tésztánkat.
készre fözzük.
Jó étvágyat.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
sütőben megsütöttem egy közepes tököt úgy, hogy kissé karamellizálódott is olaj és vaj keverékén megfonnyasztottam egy nagy hagymát, egy kisebb krumplit és egy kisebb répát hozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Megpucolom a hagymát, zellert, burgonyát, sárgarépát és megmosom. 2. A hagymát apróra, a zellert és a burgonyát kis kockákra, a sárgarépát pedig vékony karikákra vágom. 3. A v...
Elkészítési idő: 30perc Nehézség: Könnyű
Először a brokkolit szétbontjuk, megmossuk. A brokkoli szára is ehető, így ne dobjuk ki azt! Jól mossuk meg, és vágjuk nagyobb darabokra. Az is beleszámít a brokkoli súlyába! A...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű