Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 tojás
1 kis fej hagyma
házi száraz kolbász
1 kanál zsír
só
bors
őrölt kömény
Elkészítés:
A tojásokat egy villával felverjük, sózzuk, borsozzuk és megszórjuk az őrölt köménnyel.
Egy serpenyőben zsírt forrósítunk, rádobjuk az apróra vágott hagymát, üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a darabolt házi kolbászt is és kissé megsütjük.
Ha a kolbász szépen kezd pirulni, ráöntjük a felvert tojást és tetszés szerinti keménységűre sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A tésztát kitekerem, az egyik szélére rakosgatom sorban a szalámit, megszórom reszelt sajttal. "Féltávig" derelyevágóval bevagdosom, a széleit vízzel lekenem, majd a papír segítsé...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű
fél disznófej, 2 nyelv, 2 szív, feltenni annyi vízben ami ellepi,egész hagymát fokhagymát,2 sárgarépát tettem bele ,kis ételízesítőt és főztem takarékon 5 óra hosszat. Fejhúst le s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Nem az egész tejbe rakom a sót Mehet liszt 1/3 tojás Liszt 1/3 Élesztős tej Liszt dagasztom és ha kell mehet bele még a maradék tej Mikor majdnem kész akkor adom hozzá az ol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű