Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 közepes fej vöröshagyma
20 dkg csuszatészta ( vagy száraz lasagne tészta összetörve)
4 db burgonya
1 csokor petrezselyem
3 ek napraforgó olaj
1 közepes db paprika
1 közepes db paradicsom
1 ek fűszerpaprika
2 l víz
Elkészítés:
A tésztát kevés olajon megpirítjuk. Folyamatosan kevergessünk, rázogassuk, hogy egyenletes legyen.
Ha szép barna lett, hozzátesszük a nagyon apróra felkockázott hagymát és 1-2 percig kevergetjük vele.
Beletesszük a pirospaprikát.
Vízzel felöntjük. Sózzuk. Beledobjuk a paradicsomot, paprikát és a kockára vágott burgonyát.
Puhára főzzük. A legvégén beleszórjuk az apróra vágott petrezselymet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
3-4 liter vízbe belerakjuk az összes hozzávalót. Puhára főzzük. Besűrítjük a liszt, a tejföl, a kukoricakeményítő és a paprika keverékével. Dobhatunk bele egy fél marék csigatész...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű
A sütőtököt és a burgonyát hámozd meg és vágd kis kockákra! A hagymát és a fokhagymát felaprítod és a kókuszzsíros serpenyőben (kis sóval) kicsit megpirítod, majd rádobod a sütőtök...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldségeket megtisztítjuk, és kis kockára vágjuk Az olajat felmelegítjük egy fazékban,beletesszük a hagymát, és üvegesre pároljuk Bele tesszük a zöldségeket, sot,borsot, levesk...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű