1 bögre (továbbiakban bg) kókuszreszelék
1 bg liszt
1 bg tej
3/4 bg cukor
1/2 bg kakaópor
1 db tojás
1/2 csomag sütőpor
1 csomag vaniliás cukor
a hozzávalókat kell összekeverni és kisütni.
Kapcsos tortaformában szoktam sütni, vagy kuglóf formában. Szeletelve tálalom lekváros mártogatóval :)
Először a száraz alapanyagokat, így a lisztet, porcukrot, vaníliás cukrot, sütőport és a citromhéjat összekeverjük, majd gyorsan belemorzsoljuk a vajat. Végül hozzáadjuk a tojássár...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat a cukorral, sóval habosra verem. Addig verem, amíg az ujjamat beledugva nem cseppen le a kezemről. Ezt követően kanalanként hozzáadom a szódabikarbónával elkevert lisz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszalaphoz a sós, pörkölt pisztáciát közepesen durvára vágjuk, a kekszet mozsárban összetörjük és egy tálban összekeverjük (vagy a kettőt késes aprítógépbe tesszük és ledarálju...
Elkészítési idő: 1+2 óra Nehézség: Könnyű