Elk. idő: 2 óra
Adag: 28-30 darab
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1/2 kg liszt
3 dkg élesztő
5 dkg porcukor
5 dkg vaj
2 db tojás sárgája
1 kispohár rum (én nem szoktam bele tenni)
késhegynyi só
kb 1/2 liter tej
1 liter olaj a sütéshez
Elkészítés:
az élesztőt a tejben futtatom meg, a többi hozzávalót összekeverem különös szelektálás, csoportosítgatás nélkül. Legvégén az élesztős tejet amivel összegyúrom és 1 órán át kelesztem.
kiszaggatom pohárral, és a közepét egyik oldalon az ujjammal benyomom. Forró olajban sütöm. Amikor beleteszem fedő alatt sütöm, de mikor megforgatom már nem teszek rá fedőt.
Trükkök, tippek, praktikák:
Lekvárra, vagy porcukorral, vagy egyszerre a kettővel is tálalom. Mikor hogy..
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral. A csokoládét felolvasszuk, belekeverjük a vajat és kihűtjük, majd összedolgozzuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Előmelegítjük a sütőt 175 fokra (gázsütő 4-es fokozat). Sütőpapírt terítünk egy 30x40 cm-es tepsire. 2. A vajat, a mézet és a kókusztejet mérsékelt lángon kevergetve összeolv...
Elkészítési idő: 30 p Nehézség: Könnyű