1 nagyobb filézett csirkemell, 1 ananászkonzerv (nem darabolt), 1 nagy tejföl, 4 tojás, 15-20 dkg sajt, 2 kiskanál ételízesítő, 1 csipet só, 5 dkg vaj
Megtisztítjuk a húst. Puhára pároljuk a csirkemellet a vajon és az ananászkonzerv korábban leszűrt levén. Tűzálló tálba rakjuk a húst és ráhalmozzuk az ananászdarabokat. Kikeverjük a tojásokat a tejföllel, hozzáadjuk az ételízesítőt és a korábban lereszelt sajtot, majd ráöntjük a csirkére. Előmelegített sütőben körülbelül 180 fokon addig sütjük, amíg a teteje szép aranybarnára sül. A tetejére még a sütés előtt, valamint a sütés után is reszelhetünk egy kevés sajtot.
KARAJ FELVÁGOTT egy szép karajt.. minden oldalról alaposan besóztam... 4-5 napig jó ha a sóban van.. aztán egy fokhagymás szemes borsos, egy fej hagyma is mehet bele annyi vizb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A tésztát sós vízben megfőzzük. A csirkemellet felkockázzuk sózzuk és borsozzuk, kevés vajon megpirítjuk. A megtisztított és felkockázott zellert is hozzáadjuk. A par...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A póréhagymát csíkokra vágjuk és egy kevés kókusz zsíron elkezdjük pirítani a fokhagymával és a curry pasztával együtt. Ha látjuk, hogy nagyon pirul, akkor egy pici vizet nyugodtan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű