Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
70 dkg liszt
1,5 tk só
2 dl tej
5 dkg élesztő
1 kk cukor
20 dkg tejföl
15 dkg zsír
kenés:1 tojás,1 tk tejföl
tetejére: 10 dkg sajt
Elkészítés:
Élesztő fut. Hozzá a többi anyag és dagasztani.
Nagy edénybe éjszakára hűtőbe keleszteni.
0.5 cm téglalappá nyújtani.
Egyszer hajtani négyrét. Mint az A4-es lapot,először félbe, majd azt is félbe hajtani.
20 perc pihi.
Ujjnyi vastagra nyújtani,rácsozni. Szaggatni 6 cm szaggatóval.
30 perc pihi.
Lekenni tojásos tejföllel. Megszórjuk sajttal.
180 fok hőlégkeverés 20 perc.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A lisztből, tojásból, tejből, szódából palacsinta tésztát keverünk. Megsózzuk. Simára keverjük. Még pihen a tészta a krumplit belereszeljük a kiolajozott tepsibe. Leöntjük a pala...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Összeállítottam a tésztát, mindent a hűtőből vettem ki, hideg hozzávalókkal dolgoztam. A tejfölt egy nagyon picit meglangyosítottam, majd egy tk. cukorral elkevertem és belemorzsol...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Az élesztőt a cukor felével a langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet, a tojást, az olajat a joghurtot és a felfuttatott élesztőt egy nagy tálba tesszük és tésztát gyúrunk belőle. K...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű