30 - 40 dkg cukor
8 ek forró víz
8 tojás
25 dkg liszt
1 sütőpor
1 ek kakaó
1 ek darált dió
krém:
1/2 l tej
5 ek liszt
25 dkg margarin
10 - 25 dkg cukor
1/2 dl rum
forgatás:
kókuszreszelék
máz:10 dkg csoki
1 tk margarin
A piskóta hozzávalóit felezni ,egyhez a kakaót,másikhoz a diót adni és megsütni. 180 fok 15 - 20 perc. 20 x 36 cm tepsi.
Krém:tej, liszt főzni ,hűteni. Cukor,vaj kikeverni. A kettőt össze keverni.
A tésztából 4 cm köröket szaggatni. Egy kakaós rá krém,rá diós,kókuszba forgatni,tetejére csokimáz.
A leeső részekhez kis lekvár és golyókat formálni,kókuszba forgatni.
A vaj és a csoki kivételével mindent egy lábasba teszek, simára keverem.Felteszem melegíteni ha eléri a megfelelő hőmérsékletet hozzáteszem a vajat ,hagyom felolvadni és jól összek...
Elkészítési idő: 15-20 Nehézség: Könnyű
1 dl langyos tejben kevès liszttel ès egy csipet cukorral felfuttatjuk az èlesztőt. A liszthez hozzáadjuk a felfuttatott èlesztőt (kovászt),majd a maradèk langyos tejet,tojássárgá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A száraz hozzávalókat összekeverjük egy tálban. A tojást, a langyos tejet és az olvasztott vajat pedig egy másik tálban felverjük. A liszthez hozzáöntjük jó sűrű kevergetés melle...
Elkészítési idő: 25 Nehézség: Könnyű