Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
2,5 tk só
2 ek burgonyapehely
20 dkg öregtészta
2 ek olaj
kb. 3 dl víz
1,5 dkg élesztő
este öregtészta:
20 dkg liszt
2 dl víz
1 dkg élesztő
Elkészítés:
Dagasztani ,40 perc pihi. 12 fele osztani,15 perc pihi. Formázni 40 perc pihi. Lespiccelni.Gőzös sütő, 210 fok 25 - 30 perc sütés. Spiccelni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Tej cukor élesztő és én teszek hozzá egy ek lisztet ezt hagyom szépen megindulni A Dagasztóba alulra a só rá a liszt, sütőpor, a vaj, majd a megindult tej Alaposan kidagasztom, a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A folyadék lehet csak víz, lehet csak tej, lehet fele-fele arányban víz és tej. Lehet egy kis pohár joghurt felhígítva vízzel. Az aszkorbinsav vagy az ecet a sikérszálak fejlődésé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Élesztő fut Hozzá a többi. Lágyabb kelt tésztát dagasztunk, amelyet egy órán át kelni hagyunk. A tésztából 8 stanglit formázunk. 1,5 órát kelesztjük szobahőmérsékleten szilikono...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű