Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
340 ml víz
4 g porélesztő
8 g só
6 g cukor
500 g liszt
Elkészítés:
Víz, cukor, élesztő fut
Liszt, só dagaszt.
Átgyúr, kel 1 óra.
Átgyúr 30 perc kel.
Átgyúr oszt 6 felé,gömbölyít, kel 5 perc
Tenyérrel formál, kel 20 perc, megszór liszt
Sütőbe víz 200 fok
Oldalról bevág , spriccel
15 - 20 perc süt
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kenyerek,
A karfiolt megmossuk, lecsepegtetjük és aprítógépben összeaprítjuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és összekeverjük, hűtőbe tesszük kb. 20 percre, majd formázzuk, vízzel megspriccel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
előtészta: Egy villával összekeverem, egynemű gombóccá, lefedve a pulton hagyom 8-12 órát, semmi más tennivaló nincs vele. Ez idő alatt túlkel, visszaesik, a sikérszálak megerős...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tegyük az átszitált lisztet a robotgép táljába majd adjuk hozzá a cukrot, a sót és az élesztőt. Keverjük össze a száraz alapanyagokat. Ha ezzel elkészültünk öntsünk hozzá langyos v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű