Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
0,5 dl tej
1 főtt krumpli
1 tk só
4 ek cukor
5 élesztő
1 kg liszt
1 libatojásnyi zsír
12,5 dkg margarin
rud kenés: margarin
szirup:4 -5 ek cukor
2 ek víz
Elkészítés:
Dagaszt. Ha megkellt margarinnal megkent rudakra tekerni.
Tojással lekenni.
181-191 fok 30 perc
A tetejét 4-5 ek cukorral és 2 ek vízből készült sziruppal la sütőből kivéve azzonnal lekenni.
Krémmel tölthető.
l tej, 1cs van. cukor,2ek kristálycukor,1 tojás,10ek liszt,ezeket jól elkeverjük és sürüre főzzük,hagyjuk kicsit hülni és töltjük a tésztába.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kelt tészták,
◾️A tésztához a tejet a cukorral meglangyosítjuk és belemorzsoljuk az élesztőt. ◾️A liszteket átszitáljuk, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot, az élesztős tejet és kézzel vagy gé...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Nehéz
Az élesztőt kevés tejben feloldjuk és a többi anyagból az előbbihez hasonló módon nem túl kemény tésztát verünk. Langyos helyen kétszeresére kelesztjük, újnyi vastag tésztát nyújtu...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Keverje össze az élesztőt a vízzel és a cukorral Keverje össze a többi hozzávalót Hagyja kelni 1 ½ óráig Nyújtsa ki a tésztát kb. 1 cm vastagra, vágjon ki köröket Öntsön ola...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz