26 és 29 cm formához
3-4 tojás
12-18 dkg cukor
10 14 dkg liszt
7-10 dkg margarin
forma kenéséhez: kis margarin
1 z. pudingpor
0,5 dl tej
2 ek. cukor
gyümölcs
Habbá verjük a tojások fehérjét, hozzáadjuk a sárgáját és tovább verjük.
Belekeverjük a cukrot, lisztet és a megolvasztott,langyos margarint.
Kizsírozott formába öntjük.180 fok kb.15 perc.
Kivenni a formából,hűlni.
Elkészítjük a pudingot, ráöntjük. Kirakjuk gyümölccsel.
Díszíthetjük tejszínhabbal.
Fél kg cukrot 2 dl vízzel főni teszünk, és a habot állandóan leszedve, az edény oldalát több ízben összemosva (lásd: cukorfőzés), lágy fondánsűrűségre (IV. sűrűségi fok) főzzük. Ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat kettéválasztottam, a fehérjét felvertem, majd mikor már kezdett megkeményedni, hozzáadtam 1 ek. cukrot és teljesen kemény habbá vertem. A tojások sárgáját felvertem a m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előkészítek egy kapcsos tortaformát. Külön- külön megfőzőm a grízeket és lerétegelem. A tetejét tetszés szerint gyümölccsel díszítem ,megfőzőm a zselatint és ráöntöm. Hidegen s...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű