Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
70 dkg liszt
140 dkg kefir
1 dl olaj
cs. cukor
2 tk só
1 dl tej
5 dkg élesztő
2 tojás
krém: 20 dkg margarin
1 tk só
Elkészítés:
Élesztő futtatni. Dagaszt 1 ó kel. 8 fele oszt, gömbölyít ,15 p kel. Nyújt
35 -40 cm kör. Egy lapot lekenni krémmel,rá másik lap,kicsit nyújt,16 fele vágni. Feltekerni, kel. Leken tojás.180 fok 25 -30 perc.
Krém: margarin, só kikeverni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Hozzávalókat jól összegyúrni (nagyon jó puha tésztája lesz),és 2-3 milliméterre kinyújtom. Egy nagyobb pohárral szaggattam ki és ebbe tettem a tölteléket. Feltekerem kis kifli alak...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Ebből egy félkemény tésztát csinálunk, majd 1 órára kb. hűtőbe tesszük, utána megformázzuk és kelni hagyjuk. Majd bevagdossuk és teljes hőfokon sütni kezdjük 10 percig gőzös sütőbe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
összekeverjük 20percre pihentetjük 20percet sütjük 180'C
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű