Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
elő tészta:
1,5 dkg élesztő
20 dkg liszt
1,5 dl tej
40 dkg liszt
1,5 dkg élesztő
1,5 dkg só
3 dkg vaj
1,5 dl tej
töltelék:
bármi,sajt, sonka,lekvár
Elkészítés:
élesztő,liszt,tej összekeverni,1,5-2 óra pihi.
Hozzá a többi anyag.Dagaszt,45 p keleszt. 12 felé oszt,gömbölyít
2-3 mm vastagra nyújt,oválisra.Tölteni v.üresen feltekerni. Spriccelni,40-50 p kelés,spric,
200 fok 20-25 p
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
1/2 dl, cukorral elkevert vízben felfuttatjuk az élesztőt. Közben összevegyítjük a liszteket, a krumplipelyhet és a sót. A közepébe öntjük az élesztőt, hozzáadunk még 2,5 dl folyad...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
1. A liszteket keverjük el egymással, a sóval, szódabikarbónával. Adjuk hozzá a kefírt, pár perc alatt robotgép dagasztókarjával dolgozzuk össze a tésztát. Dagasztani nem kell, akk...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű