Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g liszt
3 kk. só
70 g margarin
20 g élesztő
1,5 dl víz
1,5 dl tej
100 g reszelt sajt
Elkészítés:
Lisztet,sót elkeverni.Rámorzsolni az élesztőt,langyos vizet és tejet,margarint és dagasztani.Duplájára keleszteni,/1,5-2 óra/.
Deszkára borítani,kézzel kihúzogatni, a sajt felét rátenni,feltekerni.
10-16 felé osztani.Rudakat sodorni,2 cm távol egymástól,tepsibe tesszük.
Lekenni tejjel,megszórni sajttal.
Vízzel permetezni ,letakarni egy másik tepsivel /30 percre /.
Sütés előtt ismét lefújni vízzel.
170 fok kb.30 perc.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Kovász készítése házilag A kovászos kenyerek fogyasztása kedvező az emberi szervezet számára, ugyanis élesztő és cukor nékül süthetünk természetesen kenyeret, péksüteményeket. Az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A száraz hozzávalókat összevegyítjük. Külön tálban elkeverjük a zsírt, a tojásokat, a vizet és a citromlevet, majd vegyítjük a kétféle alkotót. Kicsit hagyjuk sűrűsödni. Nedves kéz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tészta hozzávalóiból rugalmas, viszonylag kemény tésztát gyúrtam, és legalább 2 órán át kelesztettem. 2. A kész tésztát 2 részre osztottam, majd kinyújtottam téglalap alakú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű