Adag: 4 -5 adag
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
8-10 db közepes krumpli
5-6 szál zöldhagyma
6-8 db virsli (fogyasztható bőrben)
3 dl tejföl
2 dl alaplé (vagy víz)
Ízlés szerint só
Ízlés szerint fehér bors
Ízlés szerint ecet, vagy citromlé
3 db keményre főtt tojás
Elkészítés:
A krumplit hajában megfőzzük, ha langyosra hűlt meghámozzuk és kisebb kockára vágjuk. A megfőtt virslit felkarikázzuk és a felvágott zöldhagymával együtt a krumplihoz adjuk. Az alapléhez adjuk a fűszereket, majd ráöntjük a krumplira és összeforgatjuk.
Ezt a műveletet egy párszor megismételjük, hozzáadjuk a tejfölt, ha szükséges utána fűszerezünk. Végül a felvágott főtt tojást óvatosan beleforgatjuk. Hagyunk a tetejére is díszítésnek. Hús mellé tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A kockára vágott v.hagymát a zsiradékon megfonnyasztom,és a kockákra vágott húst belerakom.Ízesítem p.paprikával és delikáttal,felöntöm vízzel(ha kell pótolom!),és jó sűrű pörkölte...
Elkészítési idő: 1,5 Nehézség: Könnyű
2017.07.16. Kruplit, zöldséget, sárgarépát kockára vágok. A combokat besózom, borsozom, zsíron pár percig pirítom, majd a zsíron a zöldségeket is átpirítom. Egy fej vöröshagymá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit meghámozzuk, majd fél cm-es vastag szeleteket vágunk, utána 5 percig sós vízben főzzük. Egy kerámiatálat kivajazunk és ebbe belerakjuk a víztől lecsepegtetett krumplit,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű