Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2,5 dl tej, 3 dkg élesztő, 8 dkg olvasztott vaj, 3 evőkanál cukor, 1 tojás, 55 dkg liszt, 1 csipet só
Elkészítés:
A tejben felfuttatjuk az élesztőt. A vajat a cukorral kikeverjük. A tojást, a sót, az átszitált lisztet és a felfuttatott élesztőt hozzáadjuk. Jól összegyúrjuk, dagasztjuk. Letakarva 1 óra alatt duplájára kelesztjük. Lisztezett deszkán 1/2 - 1 cm vastagra kinyújtjuk, kiszaggatjuk. 1 felvert tojással megkenjük. 200 fokos sütőben 10 perc alatt megsütjük. A díszítés már fantázia dolga. Én fehér és tejcsokit olvasztottam és abba mártottam bele. Cukor és csokidarát szórtam rá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
Elkészítése: A hozzávalókból kelt tésztát dagasztok, majd kelesztőtálban duplájára kelesztem. Jól formázható, rugalmas, inkább kicsit lágyabb tészta legyen. Míg kel elkészítem a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
