1kg finomliszt, 20 dkg rétesliszt, 3 teáskanál só, 1 dl langyos cukros vízben felfuttatott 4.2 dkg élesztő, 3 ek olaj, 7 dl langyos víz.
Ezekből rugalmas tésztát dagasztottam. Pihentettem 1 órát letakarva. Átgyúrtam, formáztam, sütőpapírral bélelt formába tettem, és újabb fél órát pihentettem.vízzel jól lespricceltem mielőtt az előmelegített forró sütőbe tettem. .40 percig sült a kb 200 fokos gázsütőmben.Kivettem és átkentem vízzel a tetejét.
В чаше для миксера соедините муку, дрожжи, соль, сахар и перемешайте. Добавьте остальные ингредиенты, перемешайте ложкой, а затем насадкой "крючок" месите тесто до эластичности 10...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 db. palacsinta tápértéke (mogyorókrém nélkül): Energia: 78,2 kcal Fehérje: 6 g Zsír: 5,5 g Szénhidrát: 0,9 g
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy nagy tálban összekeverjük a hozzávalókat, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. 0,5 cm vastagságúra kinyújtjuk és villával megszurkálhatjuk és 3-4-5 cm es darabokra vagdaljuk....
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű