Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 csirkemell filé
14 dkg liszt
1 teáskanál sütőpor
2,5 dkg kukoricaliszt
2 dl ásványvíz
olaj
1 citrom
só
Elkészítés:
Felcsíkozzuk a húst és ráfacsarunk kevés citromlevet, megsózzuk.
A sütőporral és a sóval elkeverjük a lisztet, egy mély tányérba tesszük, és hozzáöntünk ásványvizet, elkeverjük,hogy sűrű tésztát kapjunk.
A húst először a kukoricalisztbe, majd a sűrű tésztába mártogatjuk, majd mélyebb serpenyőben, forró olajban kisütjük.
Rizzsel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A megtisztított csirkeszárnyakat a só, őrölt pirospaprika, őrölt fekete bors, őrölt kömény és zúzott fokhagyma (lehet vágni is) keverékében megforgatjuk, és bő forró olajban kisütj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A húst felszeleteljük és besózzuk. ◾️A túrót, a tojások sárgáját, a lisztet, a tejet, a zúzott fokhagymát összekeverjük és megsózzuk. ◾️A tojások fehérjét habbá verjük, és a...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A tartármártáshoz a hozzávalókat összekeverjük.A megpucolt és megmosott csirkecombokat sózzuk, majd beletesszük a tartárba, összeforgatjuk és egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Másna...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű