Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
250g gomba
1 fej vöröshagyma
2 kis konzerv (kb. 2dl) paradicsompüré
só
bors
fokhagyma
2 babérlevél
olasz fűszerkeverék
spagetti tészta
olívaolaj
Elkészítés:
Rendkívül egyszerű az elkészítése. Az olajon megpároljuk a hagymát és a gombát, hozzáadjuk a paradicsomszószt és fűszerezzük. A fűszerezés után hagyjuk egyet rottyanni és a hozzákeverjük a korábban kifőzött tésztát (kicsit keményebbre főzzük, mert be fogja szívni a szószt és ha eleve túl puha, akkor "szottyos" lesz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Kevés olívaolajon puhára pároljuk a felaprított hagymát, rögtön meg is sózzuk. Ha a hagyma már karamellizálódott, a felcsíkozott sonkát is hozzáadjuk, amivel átpirítjuk. Egy lábasb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A káposztát 5 percig sós vízben főzzük (abáljuk), a szélső leveleket leszedjük, kicsit tovább főzzük úgy, hogy a levelek göngyölhetőek legyenek. A vastag ereket kivágjuk. A hagymá...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Közepes
A padlizsánt és a cukkinit felkarikázzuk, megsózzuk, félretesszük. A fokhagymát, a gombákat megpucoljuk, felszeleteljük, ahogyan a paradicsomokat is. Előmelegítjük a sütőt 200°C-r...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű