25 dkg rizsliszt
1 kk szódabikarbóna
4 tojás
2,5 dl tej
só
12 dkg vaj vagy kókuszolaj vagy olaj
6-8 dkg cukor
A tojásokat felverjük, majd összekeverjük az olvasztott vajjal, vaníliával, cukorral, tejjel, végül a szódabikarbónás rizsliszttel.
A gofrisütőt érdemes minden egyes sütés előtt pici olajjal kikenni.
A kisütött gofrikat rácsra tesszük, így nem puhul meg a külső ropogós rész.
Annyira egyszerű ez a recept, annyira nincs benne semmi különlegesség, semmi extra tennivaló, !!! és még finom is!!! – hogy nem lehet nem kipróbálni ? Tehetünk mellé gyümölcsöket, gluténmentes krémeket, pudingot. Ha kicsit több cukrot tesztek bele, kicsit karamellesebb lesz a hatás- de vigyázat! – mert édesebb is lesz ? és sok sok kalóriát gyűjtünk vele!
A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk. Nagyon jól formázható, nyújtható, rugalmas tészta lesz! Apró darabokra vagdaljuk, kitűnő relaxáló gyakorlat. Olajon megpirítjuk, majd felenged...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A hozzávalókat egy tálban csomómentesre keverjük, míg egy laza folyós masszát nem kapunk. A masszát ezután fél órán át pihentetjük a hűtőben, majd a hűtőből kivéve újra megkeverjük...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A túrót, rizslisztet, rizsdarát, tojást, sót egy tálban összekeverjük. Egy nagy lábosba vizet forralunk. A forrásban lévő vízbe tesszük a gombócokat. Ha feljön a gombóc a víz t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű