40 dkg liszt
30 dkg cukor
18 dkg vaj
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
2 tojás
1 dl tej
1 kiskanál sütőpor
A tetejére:
15 dkg étcsokoládé
1 evőkanál nutella
2 teáskanál vaj
A hozzávalókat egy tálba tesszük és robotgéppel összekeverjük, amikor a tészta már krémes és csomómentes, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. 180 fokos sütőben 35-40 percen át sütjük. A csokoládét felolvasztjuk, a vajat is hozzákeverjük, hagyjuk egy kicsit hűlni és belekeverjük a nutellát is, majd elkenjük a sütemény tetején. Hűtőbe tesszük és mikor a csokoládé megdermed, kínálhatjuk is.
Gyorsan el lehet készíteni és mégis nagyon ízletes és mutatós!
3 dl víz…összedagasztani én géppel de lehet kézzel… akkor jó ha elválik a dagasztó falától és egy gomboccá válik, ha szükséges lehet vizet adni hozzá, ez mindig liszt függő kétsze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ghi, ....azaz tisztított vaj készítése. Egy kg vajat összevagdostam és egy zománcozott edényben odatettem olvadni. Ekkor még lehet közepes lángon olvasztani. Vas nem árt alá,ha n...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű