Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 adag
5 dkg sonka (szeletelt, minőségi)
10 dkg kecskesajt (francia soignon, sűrű, túró állagú)
1 ek főzőtejszín
1 ek olívaolaj
kakukkfű ízlés szerint (friss)
8 dkg madársaláta
1 szelet toast kenyér (pirítva)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (frissen őrölt)
Elkészítés:
A kecskesajtot a tejszínnel és a mozsárban olívaolajjal megtört kakukkfűvel krémesre keverjük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Minőségi, szeletelt sonkába töltjük, feltekerjük.
A tányérra helyezzük, a pirítóst és a madársalátát mellérakjuk.
Megöntözzük az olívaolajjal, és borsot őrlünk rá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
A húst alaposan megmossuk, kis kockákra vágjuk, a gomba törzsét kiszedjük, megtisztítjuk és szeletekre vágjuk, az újhagymát felkarikázzuk, a petrezselymet felaprítjuk, a sajtot ler...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
cukrot a tojással ki keverjük, majd hozzá adjuk a többi hozzávalókat, ki dolgozzuk, majd hidegre tesszük kicsit pihenni,lehet darálni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű