- 2 fej közepes karfiol tisztítva
- 2 tojás fehérje
- 15 dkg sajt reszelve
- 2 evőkanál olaj
- 1 tk szárított rozmaringpor
- só
A karfiolt rózsákra szedjük és késes aprítóban összeaprítjuk. Egy konyharuhára tesszük, kinyomkodjuk a nedvességet belőle. Összekeverjük két enyhén felvert fehérjével, a sajttal és a rozmaringgal. Sózzuk, borsozzuk.
Sütőpapíron kiterítjük és 200 fokon kb 25 percig sütjük, amíg a széle pirulni kezd. Akkor rátesszük a feltétet és befejezzük.
Megpucoljuk a hozzávalókat és kisebb darabokra vágjuk, megmossuk, és feltesszük főni hideg vízbe. Amikor felforr akkor én ezt a levet leöntöm, és leöblítem az egész húst. Újra h...
Elkészítési idő: 240 Nehézség: Könnyű
A kenyeret felszeletelni és a sütőbe tenni, hogy megszáradjon. Az avokádót megpucolni, magját kiszedni, majd vékony szeletekre vágni. A megszáradt szelet kenyérre rárakni néhány...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű