1 csomag rizslap
10 dkg mák
1,5dl tej
1 ek rizsdara
2-3 ek cukor
meggy
tojás
A tejet felforralom a mákkal és a cukorral (ízlés szerint). Belekeverem a rizsdarát is és pár percig hagyom állni.
A rizslapokat meleg vízbe áztatom kb 1 percig. A közepébe teszek egy - egy ek mákot és rá pár szem meggyet majd behajtogatom.
A tetejét megkenem tojással.
200 fokon kb 20 percet sül.
Így egy kicsit kihasadt lehet legközelebb kicsit elcsúsztatva két lapba tekerem.
30 dkg lisztből, egy egész tojásból és egy kis pohár (1,75 dl) tejfölből csipetnyi sóval tésztát gyúrunk. (Optimális esetben puha tésztát kapunk.) A puha vajat összekeverjük egy p...
Elkészítési idő: kb 1 óra Nehézség: Közepes
A hozzávalókat (egyelőre a színezékek kivételével) összedolgozzuk, majd ha összeállt a tészta, legalább fél órára hűtőbe rakjuk pihenni. A tésztát két fele vesszük, az egyik felet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjéből, csipet sóval kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral, majd hozzáadjuk a többi száraz alapanyagot és jól összedol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű