4 tojássárgája
4 ek tejföl
4 ek parajpüré
4 tojásfehérje
4 ek liszt
20 dkg tejfölös töltelék
reszelt sajt a tetejére
A fehérjéket habbá verjük és hozzáadjuk a lisztet.
A sárgáját összekeverjük a tejföllel és pürével, majd a két egységet összekeverjük.
180 fokon mint a piskótát megsütjük (sütőpapír, vaj).
Melegen megkenjük a töltelékkel és feltekerjük.
Visszatesszük a sütőbe. A tetejét tejföllel vagy margarinnal megkenjük és reszelt sajttal megszórjuk.
A felaprított hozzávalókat összekeverjük, rétegezve megszórjuk a fűszerekkel. 24 óra alatt többször átforgatjuk majd vödörbe töltjük. Nem romlik meg!
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A cukkini és a többi hozzávaló mennyisége attól függ, hogy mekkora adagot szeretnél készíteni. A cukkinit mosd meg és vágd vastagabb karikákra, tedd a tepsibe és sózd meg. A tejföl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldségeket vágd fel vékony szeletekre, majd párold lefedve kevés vízzel és a fűszerekkel. Ha megpuhultak, pirítsd meg a zöldségeket kissé az olajon.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű