30 dkg liszt (20 dkg Alfa mix, 10 dkg Barbara)
20 dkg cukor
fel csomag sütőpor
fél kg túró
2 cs vaníliáscukor
1 üveg meggy
fahéj
6 dl tej
4 egész tojás
egy kis margarin
A tepsit vastagon kikenem vajjal, rászorom a liszt+sütőporos keverék kb kicsit kevesebb mint felét.
Erre jön a túró, majd a vaníliás cukor. Meggyel megszórom bőven majd a fahéjas cukorral. Majd erre a maradék liszt.
Ráöntöm a tojásos-tejes keveréket és belevagdosok egy kis margarint.
Kb 40 percig sül.
Eredetileg sima lisztre van, szóval a tej igénye változik. Lisztfüggő, de kicsit több kell.
Melegítsük elő a sütőt 190 C-ra (375F). Egy nagy tálban keverje össze a vajat és a cukrot, majd keverje össze elektromos habverővel krémesre és jól keverje össze. Hozzáadjuk a to...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukrot , a vajat, a citrom héját és levét vízgőz fölött megolvasztottam, majd óvatosan, kézi habverővel belekevertem az előtte egy kis tálban felvert tojásokat. Utána kb negyed ó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat, cukrot, kakaót gőz felett összefőzzük, majd félrehúzva belekeverjük a már felvert tojást. Visszatesszük a gőz fölé és besűrítjük, bár nekem nagyon nem sűrűsödött már....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű