1 bögre liszt
1 kiskanál sütőpor
0.5 bögre cukor
0.5 bögre mák
4 db tojás
0.5 bögre étolaj
1 bögre tej vagy kefir
ízlés szerint só
A pudinghoz:
40 g vaniliás pudingpor
3 dl tej
izlés szerint cukor
Először is megcsináljuk a pudingot. A tejjel elkeverjük, a pudingport és a cukrot csomómentesre keverjük és készre főzzük, majd hagyjuk kihűlni.
Elkeverjük a száraz hozzávalókat (liszt, sütőpor, cukrok, mák). Ha megvan, hozzákeverjük a többi alapanyagot is (tojás, olaj, tej/kefir)
A tepsit kivajazzuk és lisztezzük, majd beleöntjük a masszát. Ennek a tetejére evőkanállal kb. 1 cm távolságra belepotyogtatjuk a pudingot.
Előmelegített 160 C fokos, légkeveréses sütőben készre sutjuk ! Tűpróbával ellenőrizzük !
A tojássárgáját habosra kavarjuk a cukorral, hozzáadjuk a lisztet és felöntjük a tejjel. Lassú tűzön főzni kezdjük, folyamatosan kavargatjuk, amíg besűrűsödik a krém. Majd levesszü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=949366028526771&set=pcb.766581103492067&type=3&theater . Kb. ha 1 liter tejből csinálom, akkor 6-7 evőkanállal. Ha marad krém, mindig lefa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztben a szalalkálit elkeverjük, majd a zsírral összemorzsoljuk, utána jön a cukor és a tejjel rugalmas tésztát készítünk. 6 egyenlő méretű cipót készítünk belőle. A tésztát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű