Elk. idő: 30 perc
Adag: 4-5
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 db cukkini
200 g ricotta
1 db tojás
125 g zsemlemorzsa
1-2 gerezd fokhagyma
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
A panírozáshoz
zsemlemorzsa
Elkészítés:
A cukkinit lereszeljük, meghintjük sóval és 20 percig pihentetjük.
A cukkiniből kinyomkodjuk a levet.
Hozzáadjuk a tojást, 125 g zsemlemorzsát, ricottát, fokhagymát, sót és borsot.
Összedolgozzuk a hozzávalókat.
Vizes kézzel golyókat formázunk. (Nekem 24 db jött ki belőle)
Panírozzuk őket.
Olajban aranybarnára sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
1.Először készítsd elő a zöldségeket: a padlizsánokat mosd és hámozd meg, vágd kb. 1 cm vastag szeletekre és besózva tedd félre. A vöröshagymákat vágd ketté majd szeletelt vékonyra...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A fejeskáposztát lereszeljük, amit wokban lepirítunk majd félreteszünk. A kitörölt wokban a gyömbért, a chili paprikát, és a fokhagymát is átpörgetjük, majd hozzáadjuk a darált ser...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Vöröshagymát kevés olíván megpároljuk, hozzáadjuk a gombát, megszórjuk piros paprikával, s zsírjára sütjük. Beletesszük a zöldpaprikát, a paradicsomot, s a tejszínt, s puhulásig fő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű