Elk. idő: 2 h kb
Adag: 6 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
50 dkg liszt
20 dkg főtt krumpli
3 dkg élesztő
1 kis kanál cukor
1 kis kanál só
2 dl tej
fél liter olaj
Elkészítés:
A krumplit megfőzzük és krumplinyomót áttörjük. Az élesztőt a cukorral tejben felfuttatjuk, majd hozzáadjuk a lisztet, sót és a hideg, áttört krumplit. Sima tésztát dagasztunk. 1 órát kelesztjük, majd a szokásos módon lángosokat sütünk. Én kinyújtom és kisebb darabokra vagdosva sütöm. Én így szeretem a lángost, nem nagy karikában.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A füstölt szalonnát kétszer átdaráljuk, majd jól összedolgozzuk a liszttel, az elmorzsolt élesztővel, a tejföllel, a tojássárgákkal, a sóval, a borssal. Ha a tészta már teljesen s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A krumplit meghámozzuk, kockára vágjuk. Olajon megfuttatjuk a hagymát, majd megszórjuk pirospaprikával, hozzáadom a krumplit, összekeverem, felöntöm vízzel. Sózom, bor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az egészet összekeverjük és már lehet is sütni . Ez az igazi ropogós gofri recept !!!!
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű